Le Craquant Caramel

Description

Un entremet tout en rondeur avec la douceur de sa mousse chocolat blanc et son insert caramel coulant

Un glaçage couleur caramel et une décoration tout en chocolat font de ce gâteau un joli dessert facile à couper et à mettre en valeur en assiette

Le chocolat que nous utilisons est du chocolat Valrhona